养生汤:木瓜黄豆猪脚汤

2018年2月10日12:27:08 发表评论 174 views

养生汤:木瓜黄豆猪脚汤

养生汤:木瓜黄豆猪脚汤

养生汤:木瓜黄豆猪脚汤

材料:木瓜1个,猪脚1只,黄豆30克,葱、姜、料酒各适量。

做法:1.将猪脚放入冷水锅中,煮沸后捞出冲洗干净;木瓜去皮、籽,切成块。

2.锅内放适量水煮沸,放入葱、姜、料酒,将黄豆和猪脚放进去炖2小时。

3.加入木瓜块再炖半小时,加盐调味即可。

功效:木瓜黄豆猪脚汤具有健脾开胃、强身健体的功效。黄豆富含铁质,且易被人体吸收利用,对预防缺铁性贫血十分有益,黄豆也是很好的磷来源,磷对大脑神经十分有利,其优质蛋白质更是孩子成长不可或缺的重要营养素。木瓜富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及人体必需的氨基酸,可有效增强机体的抗病能力。猪脚对于骨骼生长很有益处。

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