养生汤:莴笋肉片汤

2018年2月9日23:06:06 发表评论 180 views
养生汤:莴笋肉片汤

养生堂:莴笋肉片汤

养生汤:莴笋肉片汤

材料:

莴笋1根,瘦肉100克,生姜3片,油、盐各适量。

做法:

1.瘦肉切片,用少许油、盐抓匀,腌1 5分钟;莴笋削皮切斜片。

2.锅里倒入3碗清水,放入姜片,煮开后放入莴笋片,滴入几滴油。

3.待莴笋煮开后放入肉片,煮至肉片熟透后,放盐调味即可。

功效:莴笋可以开通疏利、消积下气、宽肠通便,上班族久坐少动,肠胃蠕动慢,易便秘,食用莴笋是很合适的。而且新鲜莴笋含铁量丰富,与肉片一起煮汤,可改善缺铁性贫血。莴笋肉片汤食材简单,做法容易,味道鲜美,几分钟就好,即使不会做饭的人做起来也是很容易的。

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