养生汤:葱豉豆腐汤

2018年2月8日13:43:48 发表评论 192 views

养生汤:葱豉豆腐汤

养生汤:葱豉豆腐汤

养生汤:葱豉豆腐汤

材料:

豆腐200克,淡豆豉20克,葱白2根,盐适量。

做法:

1.将淡豆豉洗净,葱白洗净拍扁切段。

2.把豆腐略煎,然后放入淡豆豉,加清水适量,大火煮沸后,转小火煮约15分钟。

3.放入葱白,待飘出葱的香气,加盐调味即可食用。

用法:

佐餐食用。

功效:

葱豉豆腐汤口味清淡,具有发散风寒、芳香通窍的作用,适合初春季节感受风寒,出现头痛、鼻塞、流清鼻涕、打喷嚏、咽喉痒痛、咳嗽、畏怕风寒等症状者。还能促进消化、增进食欲、提高身体免疫力。葱豉豆腐汤要趁热喝才好,发汗后应注意不要吹风。如果想更方便操作,也可以直接用大葱和生姜制成葱姜汤服用,对风寒感冒也很有效。大葱汤的做法非常简单:将一根葱的葱白切成段,加几片生姜,加水煮约10分钟,然后加入少量红糖,充分搅拌后就可以喝了。一天饮用数次,可以温暖身体、促进发汗,风寒感冒初期饮用效果最好。

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