养生食谱-春季必吃养生粥

2018年2月3日10:45:07 发表评论 164 views

养生食谱-春季必吃养生粥

春日食粥,粥里加些荠菜、韭菜、芹菜等,既利克化借鉴,又助春阳升发,为理想的催进健康食物。下边绍介几种适于春天的粥:

养生食谱

【荠菜粥】先将粳稻倒入锅内加水煮沸,再加上洗净的荠菜,同煮为粥,粳稻与荠菜的比例为1∶1。阳春天候,其它菜蔬上市场价格格较贵,荠菜不失是为顶好的时令病佳蔬。近年来,研讨资料表明,食用荠菜等野菜,有助于增长有机体的抵抗力力。

【韭菜粥】先将粳稻加水煮沸,再参加洗净切碎的韭菜同煮为粥。韭菜自古是美食佳蔬,它富含维他命A、B、C和糖类、氨基酸,有调味杀死病菌等效用。春日食韭可助阳,增进滋生。

【芹菜粥】将芹菜连根洗净,加水熬煮,取汁与粳稻同煮为粥。芹菜春夏秋冬四季皆有,而在春日菜蔬淡季,鲜嫩的芹菜是许多人最为喜欢的菜蔬之一。它包括氨基酸,脂肪和维他命A、B、C以及钙、磷、铁等,特别是钙、磷的含量较高,每百克芹菜含钙8.5mg、磷61mg,颇相宜于蓬茸的孩童食用。

【红枣粥】用红枣、粳稻同煮成粥,粳稻与红枣比例为2∶1。红枣具备令人满意的益处效用,其性平静,能养血心神安定,尤适于久病体虚、憎恶爱好功能不好者食用。另有民谚云:“要使肉皮儿好,粥里加红枣。”可见红枣粥对使容貌美丽护肤也是大有好处处的。

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