春季食补可养肝

2018年2月2日23:27:08 发表评论 173 views
春季食补可养肝

春季食补可养肝

春季万物萌生正是调养肝脏的大好时机,中医养生原则中补肝以养为主,春季养肝较好的方法是:

1、先舒肝在养血,春季的时令蔬菜中菠菜具有滋阴润燥,养血舒肝的作用,对肝气不舒引起的胃病也能起到辅助的治疗效果。

2、春季养肝吃鸭血补肝血,肝主藏血以血补血是中医的常用疗法,鸭血营养丰富且性平,可养肝血,也是肝病患者的保肝佳肴。

3、以脏补脏,鸡肝为食补养肝只佳品,鸡肝味甘而温可以很好的不养肝血,且还可以温胃,可治疗中老年人肝血不足眼睛干涩流泪。做法:将100克大米和3个鸡肝同煮为粥服食。

4、以味养肝,醋味酸而入肝,菊有平肝散瘀的作用,以味养肝首选食醋。

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