春季养生_祛湿补脾胃的山药薏米小米粥
春季养生_祛湿补脾胃的山药薏米小米粥
春季万物生长人的肝火也会旺盛，这样就容易导致脾虚，引起消化系统的紊乱，如消化不良拉肚子。因此在养肝是同时还需要健脾，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等，有利于脾胃消化吸收功能，是一味药食两用的食谱，在医疗中临床中常用来治疗脾胃虚弱、食少体倦泄泻等症状。
做法：先把薏米在水中煮几分钟后、在下入山药、莲肉、大枣和小米同煮为粥，可加入适量白糖食用。山药不可煮的时间太长20分钟就可以了。
作用：春季雨水充沛，认得体内湿气也开始加重，薏米有助于人体的湿气排出，促进血液和水分的新陈代谢，帮助排便，同时山药、薏米还有美白的功效，女士也可以当做美白的食物常吃。
饮食养生_银耳百合香蕉羹
饮食养生_银耳百合香蕉羹
银耳百合香蕉羹即护肝有美容。银耳入肺、胃、肾经，能提高肝脏的解毒功能又有菌种之冠的美称，长期食用可以滋阴润肤，还可去除脸部的黄褐斑、雀斑。银耳中的有效成分酸性多糖物质，能增强人体的脂肪吸收，有减肥通便的作用。
做法：先将20克银耳侵泡洗净后蒸30分钟；把新鲜百合100克洗净，剥皮香蕉2根。将银耳、百合、香蕉放入炖盅内，价枸杞、冰糖水适量蒸30分钟即可。
作用：银耳百合香蕉羹富含蛋白质、糖、钾钙、磷等维生素，加入补肾调色的枸杞，具有滋阴润肺、美容生津的作用。对支气管病、肺病等呼吸系统疾病的患者有很好的帮助，如有黏痰且不易咳出的患者不易食用银耳。
