板栗炖母鸡汤

2018年4月24日21:47:58 发表评论 490 views

板栗炖母鸡汤

板栗炖母鸡汤

养生汤_板栗炖母鸡汤

板栗炖母鸡汤材料:

板栗500克,土鸡(母鸡)1只,姜3片,料酒、盐各适量。

板栗炖母鸡汤做法:

1.将板栗洗净,切口,放入开水锅中煮2分钟,待口裂体胀后剥去皮壳。

2.将母鸡处理干净,切成块,焯水后冲净备用。

3.锅内加水,放入鸡块、栗子、姜片、料酒,大火煮开后改用小火炖2个小时,待鸡肉烂熟后加适量盐调味即可。

板栗炖母鸡汤的功效:

母鸡肉温中益气,与栗子合用,可助其健脾益肾之功,经常食用,不仅能温胃养胃,对肠胃虚弱日久引起的肾亏尿频、腰腿无力等也有很好的食疗效果。

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