脊骨海带汤
养生汤_脊骨海带汤
脊骨海带汤材料：
水发海带丝200克，猪脊骨500克，大葱2段，姜3片，盐、醋、胡椒粉各适量。
脊骨海带汤做法：
1．海带丝洗净；猪脊骨洗净，剁成块。
2．将猪脊骨放进锅内倒入清水，大火煮沸，撇去浮沫，放入葱段、姜片，煮30分钟。
3．下入海带续煮15分钟，加入胡椒粉、盐、醋调味即成。
脊骨海带汤的功效：
海带含有丰富的牛磺酸，可降低血液及胆汁中的胆固醇。还含有食物纤维褐藻酸，可抑制胆固醇的吸收，并促进其排泄。每周吃一次海带，对防治脂肪肝、高脂血症均有良好的作用。
