羊肉枸杞汤

养生汤_羊肉枸杞汤
羊肉枸杞汤材料:
羊腿肉500克,枸杞子15克,肉桂6克,花椒3克,葱、姜、盐各适量。
羊肉枸杞汤做法:
1.羊肉整块用开水煮透,放冷水中洗净血沫,切小块。
2.锅中加油烧热,下姜片、羊肉煸炒,烹入料酒,翻炒至羊肉变色后,加入清水或高汤,放入葱、姜。
3.大火烧开后,去浮沫,小火炖1~1.5小时,待羊肉熟烂,去葱、姜,加入枸杞子、盐,再煮5分钟即可。
羊肉枸杞汤的功效:
羊肉枸杞汤可以补肾养血,适用于肾阳亏虚所致身体怕冷,及宫寒所致月经少或淋漓不净、色淡红或黯红、质稀、腰膝酸软,头晕耳鸣等症。