当归鸡蛋汤

养生汤_当归鸡蛋汤

当归鸡蛋汤材料：

鸡蛋1只，当归9克。

当归鸡蛋汤做法：

1．鸡蛋放入锅中，加冷水没过鸡蛋，放少量盐搅匀，水烧开后小火煮10分钟。（加入盐可以防止鸡蛋破裂时蛋清流出，盐可以使蛋白质凝固）

2．将鸡蛋捞出，用冷水浸泡一下，去掉鸡蛋壳，用牙签或者针在鸡蛋表面刺一些小孔。

3．将当归放入砂锅中，加3碗水，放入去壳的鸡蛋，大火煮开，小火炖煮15分钟，吃鸡蛋喝汤。

当归鸡蛋汤的功效：

当归鸡蛋汤可补血活血、调经止痛，适用于血滞气型闭经。每日服2次，吃蛋，饮汤。不管是否患有痛经，经期对于女性来说都是特殊时期，不要吃冷饮和刺激性食物，不要饮酒或咖啡。同时注意补充营养，多吃蛋类、豆类、坚果、绿叶菜等食物。

此外，便秘会诱发痛经并增加疼痛感，因此经常痛经的女性，无论在经前还是经后，都应保持大便通畅。