百合银耳玉竹汤
百合银耳玉竹汤材料:
银耳10克,百合15克,玉竹15克,猪腿肉250克,蜜枣3枚。
做法:
1.将猪腿肉切块,焯水后捞出,冲洗干净;
2.银耳用清水浸透,去蒂,撕成小朵。
3.将所有材料放入汤锅中,加入适量清水,大火煮沸后,转小火煲1~2小时,用盐调味即可。
功效:
去心火除了注意饮食之外,还可以用西洋参泡水喝。西洋参味甘、微苦,性凉,归心、肺、肾经,可补气养阴、清热生津。其中所含的皂甙可以让人静心凝神、消除疲劳、增强记忆力,对失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症有一定的改善作用。