养生汤_冬瓜鲫鱼汤

冬瓜鲫鱼汤

冬瓜鲫鱼汤材料：

鲫鱼2条，冬瓜300克，葱、姜、盐各少许。

冬瓜鲫鱼汤的做法：

1．将鲫鱼清洗干净，冬瓜去皮切小片。

2．鲫鱼下入冷水锅中，大火烧开，加葱、姜，改小火慢炖。

3．当汤汁呈奶白色时下入冬瓜片，加盐调味，煮5分钟即可。

冬瓜鲫鱼汤的功效：

产后奶水不足一般有两种情况，一是怀孕时五谷杂粮吃得过少，营养品吃得过多，导致气虚血亏；二是现代女性因为各种原因而容易肝气郁滞。前面一种情况需要调整饮食结构，主食的量不可少。后一种情况需要调畅情志。鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统方，冬瓜利水，二者同食，也增加了通乳汁的功效。需要注意的是，孕妇喝汤切忌盐放得太多。这道汤里的鱼肉也很好吃，是很好的蛋白质来源，不能只喝汤不吃肉。