养生汤:补血当归鲫鱼汤

2018年3月3日22:24:08 发表评论 250 views

养生汤:补血当归鲫鱼汤

养生汤:补血当归鲫鱼汤

养生汤:补血当归鲫鱼汤

补血当归鲫鱼养生汤材料:

鲫鱼1条,当归、黄芪各10克,枸杞子15克,料酒、姜、盐各适量。

补血当归鲫鱼养生汤做法:

1.鲫鱼洗净拭干水,在鱼背处横切一刀,将少许盐均匀地抹在鱼身上,腌制15分钟。

2.当归洗净切成片,姜切成丝,枸杞子和黄芪洗净沥干水。

3.砂锅中加4碗清水,放入当归、黄芪、枸杞子,大火煮沸,改小火煮25分钟。

4.往鱼腹中塞入少许姜丝,将鲫鱼放入锅内,倒入煮好的当归汤,加1汤匙料酒搅匀,大火煮沸后改小火煮1 0分钟,最后加适量盐调味即可出锅。

补血当归鲫鱼养生汤的功效:鲫鱼汤能活血通络、温中下气,对于痛经、体虚的女性来讲,喝这道当归鲫鱼汤是非常合适的。中老年人、术后体虚者及产妇也宜常食。

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